Guía empresarial plantas de beneficio animal - Bogotá : : Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial,, 2005. - 95 p. : il. + CD-ROM

Archivo del CD en pdf El CIA Zenufaná solo posee la información en formato digital

La guía tiene como fin servir de elemento de referencia entre los responsables del manejo administrativo y operativo de las plantas de beneficio animal pequeñas y mínimas. Hace una presentación teórico práctica de los principales sistemas de gestión que se deben implementar para que una planta de beneficio animal incursione con pasos seguros hacia la eficiencia, productividad y desempeño ambiental y sanitario


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