García Conde, Mary Ruth

Manual cría de la lombriz de tierra : : una alternativa ecológica y rentable - Bogotá : : Fundación Hogares Juveniles Campesinos,, 2005. - 192 p. ; fotos a color - Colección Cuidando la Creación 5 .

En el libro se presenta una visión integral de la importancia biológica de la lombriz de tierra en el sistema suelo-planta y medio ambiente, como indicadora de calidad de suelos y su relación con la productividad de los cultivos. También se presentan los aspectos más importantes a tener en cuenta para establecer un lombricultivo, ecológico y económicamente viable, como son: las instalaciones; el tipo de alimento y su preparación, antes de ser suministrado a las lombrices; las especies recomendadas para cultivo; el manejo general del cultivo; la evaluación de la calidad de los productos obtenidos; los costos de inversión; la comercialización del humus, de la lombriz viva, de la carne y de la harina de lombriz, como alimento y fuente de proteína

958-8233-32-1


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